Contacto
bosquedeniebla@prodigy.net.mx

Tel / fax: (273) 734 15 77
Dirección: A.P. 24, Huatusco,
Veracruz, México




Eric Toensmeier en Las Cañadas!
 
En septiembre tendremos un curso especial de "Bosque comestible", con Eric Toensmeier como instructor principal.
Eric es autor de un libro sobre vegetales perennes del mundo (Perennial Vegetables), y co-autor de un libro sobre bosques comestibles (Edible Forest Gardens). Ambos libros han ganado varios premios en los Estados Unidos.
Su sitio en la web: www.perennialsolutions.org
El curso es en español.

Próximos cursos 2014

 

 

25 al 29 de Agosto

Construcción con Bambú

Mas información…

 

 

 1 al 5 de Septiembre

Bosque-huerto comestible

Mas información…

 
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 Puedes ver un VIDEO introductorio de Las Cañadas haciendo click aquí...
 

Las Cañadas es un Centro de Agroecología y Permacultura, en donde se encuentra una de las últimas islas de bosque de niebla de la zona central de Veracruz.

Utilizamos a la permacultura como herramienta de diseño con la finalidad de aprender, implementar y compartir una forma sostenible de vivir. Desarrollamos soluciones creativas tanto para los problemas ambientales y sociales actuales, como para adaptarnos a la era de "descenso energético" (combustibles fósiles más caros y escasos) y "cambio climático" en que vivimos.

Este centro es manejado y administrado por la "Cooperativa Las Cañadas" y se encuentra ubicado en Huatusco, Veracruz, México.

Somos 22 socios que intentamos satisfacer nuestras necesidades básicas de vida a través del trabajo cooperativo, y de esta forma, producimos maíz, frijol, muchos tipos de tubérculos, hortalizas, huevos, leche y un poco de carne, intentando tener comida sana para todas nuestras familias.

También producimos nuestra leña para cocinar y madera y bambú para nuestras casas.

Contamos con ciertas tecnologías que nos permiten vivir mejor, consumir menos recursos y en el caso de los sanitarios ecológicos, poder devolverle a la tierra lo que de ella obtuvimos.

En resumen, vamos caminando juntos cultivando nuestras habilidades para vivir en armonía con el resto de las personas y especies con quienes compartimos este planeta.

Nuestra meta principal: Llevar una vida sostenible, alegre y sencilla.

Ofrecemos cursos, semillas, plantas y libros para facilitar a otros el camino hacia una vida sostenible.