Contacto
bosquedeniebla@prodigy.net.mx
Tel / fax: (273) 734 15 77
Dirección: A.P. 24, Huatusco,
Veracruz, México
Solo una pequeña sección del bosque-huerto comestible de Las Cañadas, con la malanga (tubérculo comestible) abajo y la papa voladora (otro "tubérculo" comestible que se da arriba como el chayote) enrredándose en un tutor de bambú, al fondo unos árboles de macadamia.
Ven y aprender a hacer un bosque-huerto comestible en nuestro próximo curso en Junio.
Próximos cursos
Bosque-huerto comestible
8 al 13 Julio
Agroecología y Cultivo biointensivo
Secundaria comunitaria
Programa de Aprendices
Las Cañadas es un Centro de Agroecología y Vida Sostenible, en donde se encuentra una de las últimas islas de bosque de niebla de la zona central de Veracruz.
Utilizamos a la permacultura como herramienta de diseño con la finalidad de aprender, implementar y compartir una forma sostenible de vivir. Desarrollamos soluciones creativas tanto para los problemas ambientales y sociales actuales, como para adaptarnos a la era de "descenso energético" (combustibles fósiles más caros y escasos) y "cambio climático" en que vivimos.
Este centro es manejado y administrado por la "Cooperativa Las Cañadas" y se encuentra ubicado en Huatusco, Veracruz, México.
Somos 22 socios que intentamos satisfacer nuestras necesidades básicas de vida a través del trabajo cooperativo, y de esta forma, producimos maíz, frijol, muchos tipos de tubérculos, hortalizas, huevos, leche y un poco de carne, intentando tener comida sana para todas nuestras familias.
También producimos nuestra leña para cocinar y madera y bambú para nuestras casas.
Contamos con ciertas tecnologías que nos permiten vivir mejor, consumir menos recursos y en el caso de los sanitarios ecológicos, poder devolverle a la tierra lo que de ella obtuvimos.
En resumen, vamos caminando juntos cultivando nuestras habilidades para vivir en armonía con el resto de las personas y especies con quienes compartimos este planeta.
Nuestra meta principal: Llevar una vida sostenible, alegre y sencilla.
Ofrecemos cursos, semillas, plantas y libros para facilitar a otros el camino hacia una vida sostenible.
13/dic/2011 6:00 pm