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Curso: Fundamentos de la PERMACULTURA

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Curso: Fundamentos de la PERMACULTURA

Principios y prácticas para un mundo finito

“Un curso intensivo teórico-práctico, centrado en los principios y prácticas que dan fundamento al diseño permacultural”

Este curso introduce al participante en los fundamentos teóricos de la permacultura,   incorporando una actualización y profundización de los principios de diseño de la permacultura para los desafíos de la actualidad, derivados del libro de D. Holmgren “Permacultura – Principios y senderos mas allá de la sustentabilidad”.  Al mismo tiempo que  ofrece una amplia gama de elementos prácticos utilizados en el diseño de la permacultura.

La Permacultura es un sistema de diseño basado en éticas y principios que pueden ser usados para establecer, diseñar, manejar y mejorar los esfuerzos hechos por individuos, familias y comunidades hacia un futuro sustentable.

Este curso es requisito para poder tomar el curso de “Diseño de Permacultura”, que ofreceremos en Septiembre de este año.

No es un curso en donde se practicarán a profundidad técnicas de agroecología, ecotecnologías, bio-construcción, etc. esto lo hacemos en nuestros cursos específicos para estos temas. Claro que tendremos mucha práctica y recorridos, pero la idea central de este curso es comprender lo más posible “la herramienta de diseño” que es la Permacultura, lo que nos permitirá discernir entre diferentes prácticas, tecnologías, etc. que debemos usar para crear proyectos de vida sostenibles y como incluir y utilizar estas prácticas dependiendo de nuestra situación, lugar, metas, etc.   Conocemos a mucha gente que va a cursos de permacultura en donde se hace un poco de práctica de muchas alternativas y al final sale con una idea general de estas alternativas, lo cual es positivo, pero no sabe diseñar un lugar utilizando la permacultura.

Lugar: "Las Cañadas" Centro de agroecología y vida sostenible
Huatusco, Veracruz, México
www.bosquedeniebla.com.mx

Fecha del curso:  30 de Abril al 5 de Mayo de 2012

Llegar el Lunes 30 de Abril entre 4:00 y 6:00 pm (No incluye la comida del primer día, la cena si)
El curso comienza a las 6:30 pm
El curso termina a las 10:30 a.m. del Sábado 5 de Mayo

Objetivos del curso:

  • Conocer que es la Permacultura, sus principios éticos y de diseño.
  • Que los participantes comiencen a entrenarse en el uso de los principios de la Permacultura para: diseñar, organizar, implementar, manejar y mejorar sus proyectos de vida sostenible.
  • Promover un cambio de actitud en los participantes que facilite la transición hacia formas de producción y de vida más sostenibles.

Dirigido a: Personas interesadas en mejorar o crear un proyecto de vida sostenible, de restauración ecológica, económica, social y espiritual.

Temática:

1. Presentación: ¿Qué es la Permacultura?

  • Historia y desarrollo del conceptual de la Permacultura
  • La "Flor de la permacultura"
  • Supuestos fundamentales de la permacultura

2. Conceptos básicos

·         El enfoque sistémico

·         Energía

·         Ecología

·         Huella ecológica

·         Pico del petróleo y descenso energético

3. Principios Éticos de la Permacultura

  • Cuidar a la tierra
  • Cuidar a la gente
  • Compartir con equidad

4. Principios de Diseño de la Permacultura

  • Observar e interactuar
  • Capturar y almacenar energía
  • Obtener un rendimiento
  • Aplicar la autorregulación y aceptar retroalimentación
  • Usar y valorar los servicios y recursos naturales
  • No producir desperdicios
  • Diseñar desde los patrones hacia los detalles
  • Integrar más que segregar
  • Usar soluciones lentas y pequeñas
  • Usar y valorar la biodiversidad
  • Usar los bordes y valorar lo marginal
  • Usar y responder creativamente al cambio
5. Recorridos demostrativos de elementos y prácticas  utilizados en el diseño de la Permacultura
  • Manejo de la tierra: Agroecología, agroforestería, etc.
  • Ambientes construidos: Construcción ecológica
  • Herramientas y tecnologías: Ecotecnologías, manejo del agua (captación, almacenamiento y  uso eficiente).
6. Presentación y reflexión de elementos culturales que forman parte del diseño permacultural.
  • Educación y cultura
  • Salud y espiritualidad: TENDREMOS TEMAZCAL
  • Economía y finanzas
  • Tenencia de la tierra y gobierno comunitario
7. Introducción a la metodología de Diseño permacultural

Metodología: El contenido temático integra exposiciones teóricas, presentaciones visuales, discusiones y dinámicas grupales, prácticas de campo y ejercicios vivenciales.

Instructores:

Ricardo Romero: Ingeniero agrónomo fundador y director de Las Cañadas, en donde vive con su familia (Tania y Haya) desde hace 17 años.
Dedicado desde 1994 a la búsqueda e implementación de sistemas de producción y de vida sostenibles.
Consciente o inconscientemente ha utilizado a la Permacultura para diseñar una gran cantidad de sistemas dentro de Las Cañadas.
En 2007 participa en un “Curso avanzado de Permacultura” con David Holmgren.

Tania de Alba: Fundadora de Las Cañadas y encargada del módulo de gallinas, coordinadora de cocina, maestra de su hija, etc.

Karla Arroyo: Fundadora y directora del Huerto de producción y Banco de semillas “Huerto de Semillas”
Bióloga, estudiante de John Jeavons en Willits, California.
Dedicada al Método Biointensivo y a la producción de semillas orgánicas.
Socia de la Cooperativa Las Cañadas
Maestra Certificada en el Método Biointensivo y en diseño Permacultural.

Arq. Horacio Albalat: Arquitecto, investigador, diseñador y constructor de ecotecnologías, promotor de ellas en diferentes medios.
Imparte talleres y capacitaciones en zonas rurales y marginales, en Reservas de la Biosfera, etc. y da clases en Universidades. 

Construye casas, en Xalapa, incorporando en ellas diversas ecotecnologías, resolviendo problemas concretos de manejo de recursos naturales de agua y energía y manejo de desechos, sin contaminar, tendiendo hacia una vivienda sustentable.

Cupo máximo: 22 personas

Hospedaje: En el "Hotelito" de Las Cañadas.

Costo: $5,500.00 pesos por persona (No incluye IVA si se requiere factura)

Incluye: Hospedaje, comidas, materiales y constancia.

Rerservaciones: Háblanos o escríbenos para consultar la disponibilidad en la fecha de tu elección e indicarte la forma de hacer la reservación.

Tel/Fax: 01 (273) 734 1577

Correo electrónico: bosquedeniebla@prodigy.net.mx

Política de cancelación: Si cancelas 15 días antes de la fecha del curso, se te rembolsará el 100% de tu anticipo. Toda cancelación hecha con menos de 15 días de anticipación, por el motivo que sea, causará el 50% de recargo del costo total del curso.

Que traer:

· Linterna de mano
· Impermeable
· Ropa para el campo y gorra
· Short o traje de baño para el temazcal
· Toalla
· Sweater o chamarra
· Ropa abrigada para dormir (en invierno)
· Repelente para insectos

Te recomendamos traer poco equipaje y NO TRAER BASURA