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Curso: Introducción a la PERMACULTURA

Principios y prácticas para un mundo con energía descendente

La palabra Permacultura fue acuñada por Bill Mollison y  David Holmgren a mediados de los setenta.

La Permacultura trata de:

1. La Comida y como la producimos
2. De la relación del trabajo con la naturaleza
3. De la energía, los materiales y la tecnología
4. De la gente y las comunidades
5. De todo esto y más…
   

De una manera muy sencilla, la Permacultura es "Un sistema de diseño enfocado al uso sustentable de la tierra para lograr una vida sostenible" por lo que su utilidad varía enormemente, nos puede servir para diseñar nuestra casa, un huerto, una comunidad sustentable o una bio-región sustentable.

Las estrategias de la Permacultura varían de un lugar a otro, pero el aspecto UNIVERSAL, son sus principios ÉTICOS y sus principios de DISEÑO, que han ido evolucionando en 30 años  y que nos facilitan la planeación, el desarrollo, la organización y el mantenimiento de sistemas sostenibles.

La Permacultura integra en sus diseños de manera libre y creativa a la arquitectura, agricultura, ganadería, silvicultura, la tecnología, la educación, la salud, la organización social, etc. proponiendo desde sus inicios soluciones creativas a la crisis ambiental y social que estamos viviendo.
La Permacultura también es una red y un movimiento internacional de practicantes, diseñadores y organizaciones, trabajando (la mayoría de ellos) sin apoyo de corporaciones, instituciones o gobiernos.

Este curso teórico-práctico se dirige a todos los que quieren familiarizarse con los principios básicos del diseño integrado.
El propósito es inspirar a la práctica de la Permacultura en la vida cotidiana.

Lugar: "Las Cañadas" Centro de Educación para la vida sostenible
Huatusco, Veracruz, México
www.bosquedeniebla.com.mx

Duración del curso: 5 días (De lunes en la tarde al medio día del viernes)

Fecha del curso en el 2008:

26 al 30 de Mayo del 2008

Llegar el Lunes 26 de Mayo entre 4:00 pm y 6:00 pm (No incluye la comida del primer día, la cena si)
El curso comienza a las 6:30 pm
El curso termina después de la comida (3:00 pm) del Viernes 30 de Mayo

Objetivos del curso:

• Conocer que es la Permacultura
• Conocer los principios éticos y de diseño de la Permacultura, y el porqué necesitamos Principios.
• Que los participantes comiencen a entrenarse en el uso de los principios de la Permacultura para: diseñar, organizar, implementar, manejar y mejorar sus proyectos de vida sostenible.
• Presentar a los participantes los posibles escenarios del Pico del petróleo y el cambio climático.
• Presentar la Flor de la Permacultura, identificando en ella los ámbitos de nuestra cultura que necesitan ser re-diseñados, re-pensados, que necesitan una transformación para lograr una vida sostenible.
• Promover un cambio de actitud en los participantes que facilite la transición hacia formas de producción y de vida más sostenibles.

Dirigido a: Cualquier persona interesada en mejorar o crear un proyecto de vida sostenible, de restauración ecológica, económica, social y espiritual.

Temática:

2. Principios Éticos de la Permacultura

• Cuidar a la tierra
• Cuidar a la gente
• Compartir con equidad

3. Principios de Diseño de la Permacultura

• Observar e interactuar
• Capturar y almacenar energía
• Obtener un rendimiento
• Aplicar la autorregulación y aceptar retroalimentación
• Usar y valorar los servicios y recursos naturales
• No producir desperdicios
• Diseñar desde los patrones hacia los detalles
• Integrar más que segregar
• Usar soluciones lentas y pequeñas
• Usar y valorar la biodiversidad
• Usar los bordes y valorar lo marginal
• Usar y responder creativamente al cambio

4. Permacultura: Soluciones creativas para un mundo con energía descendente

• Manejo sustentable de agua
• Agroecología
• Hortalizas familiares
• Construcción ecológica
• Ecotecnologías
• Ecología profunda

5. La flor de la Permacultura

6. Diseño integrado

Recorridos: Visitaremos diferentes sistemas dentro de Las Cañadas, viendo como se aplican (o como no se aplican) los principios de la Permacultura.

Temazcal: Como parte de uno de los pétalos de la Flor de la Permacultura (Salud y Espiritualidad), compartiremos un temazcal.

Instructores:

Holger Hieronimi:
Es eco- diseñador, educador y consultor en diseñador de Permacultura.
Nace en Alemania en el medio rural, donde obtiene sus primeros conocimientos de agricultura orgánica durante los años ochenta. Entre 1987 y 1993 viaja extensamente por Europa y el Norte de África, encontrándose con formas y propuestas de desarrollo alternativo. Conoce y convive en ecoaldeas y comunidades intencionales en ocho países de Europa. Es co-fundador de una ecoaldea en el norte de España.
En 1993 llega a México durante un intercambio cultural. Poco después conoce a Marina Ortiz, desde entonces su compañera de vida. Juntos se establecen a orillas del lago de Pátzcuaro, en Michoacán, México, durante 1994. En 1996 participa en el primer “Curso de Certificado de Diseño de Permacultura” impartido en México por los australianos Keith Burnett y Skye.

A partir de entonces ha experimentado el eco-desarrollo y la Permacultura desde una variedad de perspectivas:
Ha diseñado, implementado y manejado hortalizas familiares y pequeños espacios de producción biointensiva en varios estados de la República;
Entre 1999 y 2001 manejó un proyecto de hortalizas y Permacultura en el estado de Morelos;
Ha trabajado en la implementación de ecotécnias en comunidades rurales de México;
Trabaja como maestro de educación ambiental en escuelas con niños del nivel primaria y secundaria.
Ha realizado diseños y asesorías para el eco-desarrollo de diversas propiedades y terrenos.
También se ha entrenado en bio-construcción y diseño de vivienda ecológica.
Desde 1994, Holger imparte y facilita charlas, conferencias, cursos y seminarios de educación ambiental, bio-regionalismo y Permacultura.
A partir de 1999 desarrolla junto con su esposa la iniciativa familiar Tierramor, que ofrece consultas, asesorías, y una amplia gama de eventos educativos para escuelas, universidades, instituciones, ONG y grupos organizados de la sociedad civil. Sus experiencias incluyen la facilitación de conferencias y cursos de entre 20 minutos y 12 días de duración para grupos de entre 5 y 100 personas.
Desde 2002 Holger y su familia se han dedicado casi de tiempo completo a su nuevo proyecto, el desarrollo una mini-granja familiar, poniendo en práctica los principios de la Permacultura en un pequeño terreno de aproximadamente 2,500 m2 , ubicado en el poblado de Erongaricuaro, Michoacán. Allí imparten periódicamente sus cursos y talleres de diseño integrado y Permacultura.
Puedes consultar su sitio en internet: www.tierramor.org

Ricardo Romero
Ingeniero agrónomo fundador y director de Las Cañadas, en donde vive con su familia (Tania y Haya) desde hace 15 años.
Dedicado desde 1994 a la búsqueda e implementación de sistemas de producción y de vida sostenibles.
Consciente o inconscientemente ha utilizado a la Permacultura para diseñar una gran cantidad de sistemas dentro de Las Cañadas.
En 2007 participa en un “Curso avanzado de Permacultura” con David Holmgren y se da cuenta de la enorme importancia que tiene la Permacultura para mejorar y facilitar el diseño de  proyectos de vida sostenible.

Cupo máximo: 22 personas

Hospedaje: En el "Hotelito" de Las Cañadas.

Costo: $4,100.00 pesos por persona (No incluye IVA si se requiere factura)

Incluye: Hospedaje, comidas, materiales y constancia.

Rerservaciones: Háblanos o escríbenos para consultar la disponibilidad en la fecha de tu elección e indicarte la forma de hacer la reservación.

Tel/Fax: 01 (273) 734 1577

Correo electrónico: bosquedeniebla@infosel.net.mx

Que traer:

· Linterna de mano · Impermeable · Ropa para el campo y gorra · Toalla · Sweater o chamarra · Ropa abrigada para dormir (en invierno) · Traje de baño para el temascal · Repelente para insectos

Te recomendamos traer poco equipaje y NO TRAER BASURA