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Contacto
bosquedeniebla@prodigy.net.mx

Tel / fax: (273) 734 15 77
Dirección: A.P. 24, Huatusco,
Veracruz, México


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Curso: Agroecología y Cultivo Biointensivo

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Práctica: Composta biointensiva con los materiales que se producen en el mismo huerto Práctica: Doble excavación de una cama de cultivo biointensivo

Definitivamente es el curso que te recomendamos tomar primero que otros.

Comenzamos a practicar la agroecología en 1994, y nuestros primeros cursos de agroecología fueron en 1999, con el tiempo, este curso ha sido la mejor forma en que compartimos lo que hemos aprendido en las diferentes formas que tenemos de producir nuestra comida:

1. Huerto biointensivo

2. Bosque comestible

3. Milpa tradicional agroecológica

4. Gallinas (huevo)

6. Producción agroforestal de tubérculos

7. Producción de hongo shiitake


En este curso hacemos énfasis en el manejo de la fertilidad del suelo en general y en el cultivo biointensivo en lo particular.

También conoceremos un poco de los otros sistemas, como el bosque comestible, las gallinas, la milpa y los sistemas agroforestales.

 

La convivencia y el intercambio de experiencias entre los participantes (campesinos, profesionistas, investigadores, etc.) crea un excelente ambiente para "aprender haciendo".

 

Cultivo biointensivo

- mas alimentos en menos espacio - 

Esta parte del curso es muy práctica, y aprenderás a sembrar, cuidar y cosechar tus alimentos en poco espacio y de una manera orgánica y sustentable en un huerto biointensivo.

Hemos aprendido directamente con el creador de este método John Jeavons con quien trabajamos difundiendo este método en México y América Latina.

Lugar: "Las Cañadas" Centro de Agroecología y vida sostenible
Huatusco, Veracruz, México
www.bosquedeniebla.com.mx

Fechas:

6 - 11 Febrero 2017

17 - 22  Julio 2017

Llegar el Lunes del primer día entre 4:00 y 6:00 pm (No incluye la comida del primer día, la cena si)
El curso comienza a las 6:30 pm.
El curso termina a las 10:30 a.m. del Sábado del último día

Objetivos del curso:

  • Proporcionar a los participantes las habilidades y conocimientos que les permitan diseñar y manejar agro-ecosistemas sostenibles (Un Huerto, una parcela, finca o rancho).
  • Ofrecer una visión general de lo que es la Agroecología y sus principios a través de una "experiencia práctica".
  • Aprender a mejorar y mantener la fertilidad de los suelos.
  • Ofrecer los fundamentos teóricos y prácticos del método de cultivo Bio-intensivo.
  • Lograr un cambio de actitud en los participantes que facilite la transición hacia formas de producción y de vida más sostenibles.

Dirigido a: Agricultores y campesinos, promotores campesinos, investigadores, técnicos, estudiantes, amas de casa, integrantes de escuelas agroecológicas y personas con proyectos de vida rural sostenible.

 
Don Adán, enseñando a construir el   aparato A Práctica: Utilizando el aparato A para el trazo de curvas de nivel  

Temática:

Presentaciones audiovisuales:

  • Las Cañadas
  • Principios de la agroecología y sustentabilidad
  • El suelo vivo
  • Conservación de suelos
  • Nuestra huella ecológica
  • El Huerto Biointensivo
  • Nuestra huella ecológica

Clases:

  • Conservación de suelos
  • La fertilidad del suelo
  • Abonos orgánicos (Composta, Abonos verdes, bio-fermentos de tambo, biodigestor, orina fermentada, lombricomposta, etc.), reciclaje de nutrientes, sistemas agroforestales.
  • Principios y técnicas del método biointensivo de cultivo de alimentos
  • Introducción a la Permacultura

Prácticas:

  • Conservación de suelos:
    Construcción del aparato A
    Trazo de curvas a nivel
    Siembra de barreras vivas
  • Método Biointensivo:
    Preparación de una cama biointensiva (Doble excavación)
    Preparación de Composta
    Siembra en almácigos
    Transplante y siembra cercana
  • Abonos orgánicos:
    • Preparación de un bio-fermento de tambo

Visitas guiadas:

  • Sistemas agroecológicos de producción de comida:
    1. Huerto biointensivo
    2. Bosque comestible
    3. Milpa agroecológica (maíz, frijol y calabaza)
    4. Cultivo de leguminosas  (frijol de mata, frijol de guía, soya)
    5. Producción agroforestal de tubérculos (Malanga, yuca, camote, etc.)
    6. Producción agroecológica de huevo (gallinas)
    7. Abejas nativas sin aguijón
    8. Producción de hongo shiitake en troncos
    9. Vivero

Temazcal

Práctica: Siembra de barreras
vivas con estacas de gigantón
Compartimos un temazcal
 al final del curso
Práctica: Siembra de barreras
vivas con pasto vetiver

Metodología: Aprenderemos haciendo, cada día tendremos prácticas y sesiones teóricas, apoyadas con medios audiovisuales.

Instructores:

Ricardo Romero: Ingeniero agrónomo fundador y director de Las Cañadas, en donde vive con su familia (Tania y Haya) desde hace 17 años.
Dedicado desde 1994 a la búsqueda e implementación de sistemas de producción y de vida sostenibles.

Karla Arroyo:  Bióloga, estudiante de John Jeavons en Willits, California.
Dedicada al Método Biointensivo y a la producción de semillas orgánicas.

Adán Colorado: Campesino de la zona, con experiencia de vida en agricultura y desde hace 12 años practica la agricultura orgánica, encargado del área agroecológica de Las Cañadas.

Javier Colorado: Campesino de la zona, encargado del huerto biointensivo de Las Cañadas

Costo: $5,500.00 pesos por persona (No incluye IVA si se requiere factura)

Incluye:

  • Hospedaje.
  • Alimentos deliciosos
  • Manual de "Agroecología y cultivo biointensivo"
  • DVD con mucha información sobre el tema.
  • Constancia de participación.

Cupo máximo: 22 personas

Hospedaje: En el "Hotelito" de Las Cañadas.

Reservaciones: Háblanos o escríbenos para consultar la disponibilidad en la fecha de tu elección e indicarte la forma de hacer la reservación.

Tel/Fax: 01 (273) 734 1577

Correo electrónico: bosquedeniebla@prodigy.net.mx

Política de cancelación: Si cancelas 15 días antes de la fecha del curso, se te rembolsará el 100% de tu anticipo. Toda cancelación hecha con menos de 15 días de anticipación, por el motivo que sea, causará el 50% de recargo del costo total del curso.

Que traer:

· Linterna de mano
· Impermeable
· Ropa para el campo y gorra
· Toalla
· Sweater o chamarra
· Ropa abrigada para dormir (en invierno)
· Traje de baño para el temazcal
· Repelente para insectos

Te recomendamos traer poco equipaje y NO TRAER BASURA