    
Actualmente
la diversidad agro-alimentaria es cada día menor, se estima que el 90%
de las variedades en el mundo están extintas. Una de las razones
de esta extinción es que la gente ha dejado de sembrar y producir su
semilla, ya no se tienen huertos de traspatio, un huerto de traspatio
puede mantener vivas hasta 300 variedades de plantas útiles para
nosotros.
Otra razón tiene que ver con las compañías que venden semillas, estas
transnacionales solo venden lo que consume la agro-industria, que
utiliza variedades adaptadas a los agroquímicos, a la cosecha y siembra
con maquinaria y en su mayoría, utiliza variedades hibridas o
transgénicas.
“Huerto
de semillas” y Las Cañadas, está manteniendo vivas más de 40
variedades de hortalizas a través de la producción de semillas,
semillas de polinización abierta adaptadas a la agricultura
orgánica familiar y utilizando el método biointensivo. En
este curso compartiremos la experiencia de “Huerto de semillas”, una
microempresa dedicada a la producción y venta de semillas desde hace
cuatro años.
Trae tus semillas para poder hacer intercambio y fortalecer la “Red mexicana de semillas criollas”
Lugar: "Las Cañadas" Centro de Educación para la vida sostenible
Huatusco, Veracruz, México
www.bosquedeniebla.com.mx
Duración del curso: 5 días (De lunes por la tarde a medio día del viernes)
Fecha del curso:
13 al 17 de Abril del 2009
Llegar el Lunes13 de Abril entre 4:00 pm y 6:00 pm (No incluye la comida del primer día, la cena si). El curso comienza a las 6:30 pm
El curso termina después de la comida (3:00 pm) del viernes 17 de Abril
Objetivos del curso:
-
Proporcionar a los participantes las habilidades y conocimientos que les permitan manejar su huerto para lograr producir su propia semilla.
-
Ofrecer una visión de lo que es la agricultura orgánica biointensiva con enfoque a la producción de semillas a través de una experiencia práctica.
-
Fomentar entre los participantes un cambio de actitud ante la situación actual de las semillas.
Dirigido a:
Agricultores y campesinos, promotores campesinos, investigadores,
técnicos, estudiantes, amas de casa, integrantes de escuelas
agroecológicas y personas con proyectos de vida sostenible.
Temática:
1. Introducción:
Situación actual
Transgénicos/híbridos/polinización abierta
Bancos de semillas
2. Tipos de reproducción.
3. Diversidad genética.
4. Análisis de las Familias más comunes de hortalizas para la producción de semillas.
5. Pureza de las variedades, métodos de aislamiento.
6. Métodos de cosecha según diferentes especies.
7. Procesamiento: técnicas artesanales y para la limpieza de semillas. Recaudos para prevenir contaminación por insectos y enfermedades.
8. Prueba de germinación.
9. Conservación:técnicas
de secado. Métodos sencillos para disminuir la humedad. Diferentes
tipos de recipientes. Características adecuadas del ambiente para el
correcto mantenimiento de semillas.
10. Organización de un banco de semillas y posibilidades de intercambio.
11. Además platicaremos de nuestra experiencia con la red de semillas
de intercambio, del manejo de la pequeña empresa "Huerto de semillas".
Practicas:
- Siembra
- Cosecha
- Limpieza
- Pruebas de germinación
- Técnicas de almacenamiento
Biol. Karla Arroyo:
Fundadora y directora del Huerto de producción y Banco de semillas “Huerto de Semillas”
Bióloga, estudiante de John Jeavons en Willits, California.
Dedicada al Método Biointensivo y a la producción de semillas orgánicas.
Maestra Certificada en el Método Biointensivo y en diseño Permacultural.
Costo: $2,100.00 pesos por persona (No incluye IVA si se requiere factura)
Incluye: Hospedaje, comidas, materiales y constancia.
Cupo máximo: 22 personas
Hospedaje: En el "Hotelito" de Las Cañadas.
Rerservaciones:
Háblanos o escríbenos para consultar la disponibilidad en la fecha de
tu elección e indicarte la forma de hacer la reservación.
Tel/Fax: 01 (273) 734 1577
Correo electrónico: bosquedeniebla@infosel.net.mx
Política de cancelación:
Si cancelas 15 días antes de la fecha del curso, se te
rembolsará el 100% de tu anticipo. Toda cancelación hecha con menos de
15 días de anticipación, por el motivo que sea, causará el 50% de
recargo del costo total del curso.
Que traer:
· Linterna de mano
· Impermeable
· Ropa para el campo y sombrero
· Toalla
· Sweater o chamarra
· Ropa abrigada para dormir (en invierno)
· Repelente para insectos |
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Te recomendamos traer poco equipaje y NO TRAER BASURA
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