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Formación intensiva en Agroecología

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Nuestra experiencia de 25 años, en 5 semanas

Comenzamos a compartir nuestras experiencias en 1999 con campesinos de las comunidades cercanas; en 2004 iniciamos con los cursos de una semana para el público en general. Con los años, consideramos que el balance ha sido positivo, si tomamos en cuenta la gran cantidad de proyectos agroecológicos familiares y comunitarios en diferentes partes del país y del mundo que estos cursos han inspirado y dotado de las herramientas básicas para diseñarlos, manejarlos y mejorarlos.

En 2012  arrancamos nuestro "Programa de aprendices", en el que buscamos un aprendizaje basado en el  trabajo diario en los diferentes módulos de nuestra cooperativa. Al igual que en los cursos, nos ha entusiasmado la transformación y la apropiación del conocimiento por parte de los participantes al programa.

Ahora nos sentimos maduros para poder ofrecer una mezcla de ambas estrategias de formación (cursos-aprendices), una "formación intensiva en agroecología" que integra tanto fundamentos teóricos como suficiente práctica y trabajo para que los participantes estén listos para diseñar, implementar y manejar una diversidad de sistemas agroecológicos en diferentes climas y regiones.

Una de las áreas agroecológicas de Las Cañadas

Lugar: Centro de Agroecología y Permacultura Las Cañadas, Huatusco, Veracruz, México.

Duración de la formación: 5 semanas

Fecha: 6 Noviembre - 10 Diciembre 2017

Llegar el lunes 6 Noviembre entre 4:00 y 6:00 pm (No incluye la comida del primer día, la cena sí).
La formación termina en la mañana del domingo 10 de diciembre

Perfil del participante:

  • Personas de 18 años en adelante.
  • Capacidad para realizar trabajos que requieren esfuerzo físico y constancia, que tenga entusiasmo y disfrute del trabajo con la tierra.
  • Saber leer y escribir y tener conocimientos básicos de matemáticas (regla de tres)
  • Saber  utilizar de manera básica el excel.
  • Tener un verdadero interés por aprender lo necesario para conformar una cultura sostenible, lo que puede significar estar abierto a desaprender lo aprendido.
  • Estar dispuesto a prepararse sus alimentos cuando sea necesario (fines de semana).
  • Capacidad para trabajar en equipo, siempre con la intención de superar diferencias y lograr acuerdos.
  • Ser capaz de vivir con responsabilidades personales de trabajo, tener una convivencia continua con personas de diferentes edades y culturas, y llevar un horario establecido de trabajo (no es una estancia vacacional).
  • Aceptar gustosa(o) la dieta ovo-lacto-vegetariana que se ofrece en Las Cañadas, no se ofrecen dietas especiales.

Requisitos:

Objetivos

Al finalizar la formación, los participantes:

  1. Tendrán una visión general de la agricultura en la historia, presente y futuro de la humanidad.

  2. Sabrán realizar prácticas sencillas y útiles de conservación de suelos.

  3. Tendrán los conocimientos para poder mejorar y mantener la fertilidad de los suelos agrícolas a lo largo del tiempo.

  4. Podrán diseñar, implementar y manejar diferentes sistemas agroecológicos.

  5. Serán capaces de producir semillas de hortalizas y realizar acodos e injertos en árboles frutales.

  6. Profundizarán en la parte espiritual de su ser y su relación con la madre tierra.

Temática:

  • Historia de la agricultura

  • Conservación de suelos: Surcos a nivel y barreras vivas

  • Manejo de la fertilidad del suelo

    • Análisis de suelos, recomendaciones y aplicación de enmiendas minerales

    • El suelo vivo, enmiendas microbiales, microorganismos de montaña

    • Abonos orgánicos: Composta, supermagro, orina y composta humanas.

    • Cálculo de extracción y devolución de nutrientes para diferentes sistemas agroecológicos.

    • Biocarbón (biochar)

  • Sistemas agroecológicos y agroforestales:

    • Huerto biointensivo

    • Bosque comestible

    • Cultivos anuales (maíz, frijol, tubérculos)

    • Cultivo en callejones con jinicuil (Ingas)

    • Silvopastoreo de ganado lechero

    • Silvopastoreo de macadamia-borregos

    • Gallinas

    • Producción de hongo shiitake

  • Producción de semillas y propagación de plantas

    • Huerto y banco de semillas

    • Vivero agroforestal

  • La espiritualidad en la agroecología: Temazcal, trabajo con la tierra y caminatas por el bosque de niebla.

Hospedaje y alimentación: El hospedaje es dentro de Las Cañadas, contamos con nueve cuartos con una litera cada uno (2 personas en cada cuarto) y un cuarto para cuatro personas.

Ningún cuarto cuenta con baño privado, hay una zona de regaderas y sanitarios para mujeres y otra para hombres.

Horarios:

Lunes a viernes Actividad
7:00 - 8:00 am Desayuno
8:00 - 12:00 Trabajo en el campo
12:00 - 1:00 pm Comida
1:00 - 5:00 pm Clases
6:30 pm Cena
Sábado Actividad
7:00 - 8:00 am Desayuno
8:00 - 12:00 Tareas extras: Rajar leña para estufas y calentadores de leña, picar pasto para sanitarios composteros, etc.
12:00 - 1:00 pm Comida
6:30 pm Cena
Domingo Actividad
Libre La cocina está disponible para el que quiera prepararse sus alimentos (no hay servicio de cocineras).

Metodología: 50% Práctica, 50% teoría con recorridos, trabajo de campo, clases, y reflexiones.

Instructores: Los socios de la cooperativa Las Cañadas.

Costo del curso: $24,000.00 pesos por persona
(No incluye IVA si se requiere factura) 

El costo del curso incluye:

  • Hospedaje
  • Comidas
  • Manuales de los diferentes temas
  • Acceso a la biblioteca de Las Cañadas
  • DVD con las presentaciones, libros y documentos útiles
  • Constancia de participación

Cupo máximo: 20 personas

Hospedaje: Área de hospedaje de Las Cañadas.

Para reservar: Háblanos o escríbenos para consultar la disponibilidad en la fecha de tu elección e indicarte la forma de hacer la reservación.

Tel: 01 (273) 734 1577

Correo electrónico: bosquedeniebla44@gmail.com

Política de cancelación: Si cancelas 15 días antes de la fecha del curso, se te rembolsará el 100% de tu anticipo. Toda cancelación hecha con menos de 15 días de anticipación, por el motivo que sea, causará el 50% de recargo del costo total del curso.

Que traer:

  • Ropa y zapatos para el campo (al menos una sudadera y una chamarra).

  • Traje de baño para el temazcal

  • Guantes de trabajo

  • Botas de hule

  • Sombrero o gorra

  • Impermeable

  • Linterna de mano

  • Botella para agua

  • Paliacate

  • Repelente de insectos