Las Cañadas, Bosque de Niebla
Separador

Somos una comunidad cooperativa que implementa y comparte alternativas de vida y producción para la regeneración del territorio y el cuidado de las personas.

¿Qué hacemos?

Próximos cursos

  • Experiencia: Vida Regenerativa
  • 12/27/2025-16:0
  • 12/29/2025-15:0
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2025/12/encabezado-experiencia-vida-regenerativa-las-canadas-1.jpg
  • Vive tres días de inmersión en el proyecto pionero de vida regenerativa de México Diseñada especialmente para familias, parejas o personas que buscan un primer contacto con formas de vida más sostenibles y conectadas con la naturaleza.
  • MXN $3,915
  • 0
  • Experiencia: Proceso y Cosecha de Café
  • 1/23/2026-16:0
  • 1/25/2026-15:0
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2025/12/encabezado-experiencia-proceso-cosecha-cafe-las-canadas.jpg
  • ¿Estás listo para descubrir qué hay realmente detrás de una taza de café de especialidad? Esta experiencia está diseñada para quienes aman el café y quieren llevar su pasión al siguiente nivel. Conoce nuestro cafetal 100% agroecológico y descubre durante 3 días todo lo que hay detrás de una buena taza de café, desde la nutrición de suelo, hasta la cosecha y beneficiado para crear una experiencia única. Esta es tu oportunidad para educar tu paladar, viajar a través del origen y entender por qué cada café cuenta una historia diferente. Reserva tu lugar y despierta tus sentidos.Ver detalles completos
  • MXN $4,700
  • 0
  • Experiencia: Vida Regenerativa
  • 1/31/2026-16:0
  • 2/2/2026-15:0
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2025/12/encabezado-experiencia-vida-regenerativa-las-canadas-1.jpg
  • Vive tres días de inmersión en el proyecto pionero de vida regenerativa de México Diseñada especialmente para familias, parejas o personas que buscan un primer contacto con formas de vida más sostenibles y conectadas con la naturaleza.Ver detalles completos
  • MXN $3,915
  • 0
  • Programa: Aprendices en Agroecología
  • 2/9/2026-16:0
  • 2/28/2026-8:0
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2025/12/encabezado-programa-aprendices-agroecologia-las-canadas.jpg
  • Vive tres semanas de aprendizaje práctico en agroecología dentro de nuestra cooperativa durante febrero. Participa en el manejo de huertos, sistemas agroforestales y ecotecnologías mientras experimentas un estilo de vida regenerativo y comunitario en el Bosque de Niebla de Huatusco.Ver detalles completos
  • MXN $9,000
  • 0
  • Curso: Agroecología y Bosque Comestible
  • 2/9/2026-16:0
  • 2/14/2026-15:0
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2025/12/encabezado-curso-agroecologia-y-bosque-comestible-1.jpg
  • Aprende a producir alimentos sanos regenerando el suelo. Un curso práctico que transforma la manera de cultivar y vivir, inspirado en la agroecología: el arte de reconciliar la agricultura con la naturaleza. A través de más de 28 años de experiencia te compartiremos como diseñar y manejar un bosque comestible.Ver detalles completos
  • MXN $8,320.00
  • 0
  • Curso: Cocina para regenerar la tierra
  • 2/23/2026-16:0
  • 2/27/2026-15:0
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2025/12/encabezado-curso-cocina-para-regenerar-la-tierra.jpg
  • Sumérgete en una experiencia transformadora donde la alimentación deja de ser un acto mecánico para convertirse en una conexión profunda con la tierra, tu cuerpo y la comunidad. Aprende a cocinar sano y delicioso, además de conocer Las Cañadas.Ver detalles completos
  • MXN $7,500
  • 0
  • Curso: Producción agroecológica de huevo
  • 3/2/2026-16:0
  • 3/5/2026-10:30
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2025/12/encabezado-curso-produccion-agroecologica-de-huevo.jpg
  • Aprende a producir huevos de manera agroecológica, garantizando el bienestar de tus gallinas y cumpliendo con los estándares de producción orgánica. Descubre los equipos necesarios, los espacios mínimos requeridos y cómo diseñar una dieta adecuada para tus animales. Además, aprenderás a gestionar los aspectos administrativos para hacer de tu proyecto una fuente rentable y sostenible.Ver detalles completos
  • MXN $4,785
  • 0
  • Curso de Diseño en Permacultura (PDC)
  • 3/28/2026-16:0
  • 4/10/2026-10:0
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2025/10/encabezado-permacultura-las-canadas-bosque-de-niebla.jpg
  • Obtén tu certificación internacional PDC y aprende a diseñar proyectos de vida regenerativa en el centro de permacultura más reconocido de México.Ver detalles completos
  • MXN $17,600
  • 0
  • 6to Festival de Las Cañadas
  • 4/19/2026-9:0
  • 4/19/2026-18:0
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2026/04/min-Ceremonia-inaugural-DJI_0152.webp
  • El Festival de Las Cañadas es un evento anual de agroecología y permacultura que se realiza en el corazón del bosque de niebla en Huatusco, Veracruz. Este festival reúne a familias, comunidades y personas interesadas en la vida sustentable, la agricultura regenerativa y las ecotecnologías.Ver detalles completos
  • 0
  • Curso: Abejas nativas sin aguijón - meliponicultura regenerativa
  • 4/21/2026-16:0
  • 4/25/2026-10:30
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2025/10/encabezado-abejas-nativas-las-canadas-bosque-de-niebla.jpg
  • ¿Sabías que las abejas sin aguijón son polinizadores 5 veces más eficientes que las abejas europeas? Este curso te introduce al fascinante mundo de las meliponas, insectos esenciales para la biodiversidad y la seguridad alimentaria. Combinamos 25 años de investigación científica con el saber ancestral mesoamericano para ofrecerte la formación más completa en meliponicultura disponible en México.Ver detalles completos
  • MXN $7,800
  • 0
  • Experiencia: Vida Regenerativa
  • 5/1/2026-16:0
  • 5/3/2026-15:0
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2025/12/encabezado-experiencia-vida-regenerativa-las-canadas-1.jpg
  • Vive tres días de inmersión en el proyecto pionero de vida regenerativa de México Diseñada especialmente para familias, parejas o personas que buscan un primer contacto con formas de vida más sostenibles y conectadas con la naturaleza.Ver detalles completos
  • MXN $3,915
  • 0
  • Curso: Diseño Regenerativo de Ranchos
  • 5/25/2026-16:0
  • 5/31/2026-10:30
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2026/01/DSC01221-scaled.jpg
  • Aprende la metodología Regrarians para diseñar ranchos que regeneren la tierra mientras aumentan su rentabilidad. Conviértete en experto en planificación integral de paisajes agrícolas y ganaderos.Ver detalles completos
  • MXN $10,700
  • 0
  • Programa: Aprendices en Agroecología
  • 6/1/2026-16:0
  • 6/20/2026-8:0
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2025/12/encabezado-programa-aprendices-agroecologia-las-canadas.jpg
  • Vive tres semanas de aprendizaje práctico en agroecología dentro de nuestra cooperativa durante febrero. Participa en el manejo de huertos, sistemas agroforestales y ecotecnologías mientras experimentas un estilo de vida regenerativo y comunitario en el Bosque de Niebla de Huatusco.Ver detalles completos
  • MXN $9,000
  • 0
  • Curso: Empresas Cooperativas Regenerativas
  • 6/22/2026-16:0
  • 6/27/2026-10:30
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2024/12/empresas-cooperativas-regenerativas-5.jpg
  • Aprende a diseñar cooperativas que regeneran no solo el ambiente, sino también el tejido social y económico. Convierte tu organización en un motor de cambio hacia el buen vivir.Ver detalles completos
  • MXN $9,800
  • 0
  • Formación Intensiva en Agroecología
  • 7/6/2026-16:0
  • 8/1/2026-8:0
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2025/03/foto-agroecologia-home-scrolling.jpg
  • ¡30 años de experiencia regenerativa concentrados en 4 semanas de transformación personal y profesional! La formación más completa en agroecología aplicada de México.Ver detalles completos
  • MXN $25,360
  • 0
  • Programa: Aprendices en Agroecología
  • 8/3/2026-16:0
  • 8/22/2026-8:0
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2025/12/encabezado-programa-aprendices-agroecologia-las-canadas.jpg
  • Vive tres semanas de aprendizaje práctico en agroecología dentro de nuestra cooperativa durante febrero. Participa en el manejo de huertos, sistemas agroforestales y ecotecnologías mientras experimentas un estilo de vida regenerativo y comunitario en el Bosque de Niebla de Huatusco.Ver detalles completos
  • MXN $9,000
  • 0
  • Curso: Sistemas Agroforestales
  • 8/10/2026-16:0
  • 8/14/2026-16:0
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2025/12/encabezado-curso-agroecologia-y-bosque-comestible-1.jpg
  • Una inmersión práctica de 5 días para conocer, diseñar y manejar Sistemas Agroforestales (SAF) como una de las soluciones más completas y efectivas para la producción regenerativa de alimentos, la restauración ecológica y la resiliencia frente al cambio climático. Este curso está pensado para personas que buscan integrar árboles, cultivos y animales en sistemas productivos diversos, rentables y vivos.Ver detalles completos
  • MXN $6,900.00
  • 0
  • Curso: Cultivo de Hongos Comestibles
  • 8/27/2026-16:0
  • 8/30/2026-15:0
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2020/01/cultivo_hongos_troncos_curso-6.jpeg
  • Vive tres días de inmersión en el proyecto pionero de vida regenerativa de México Diseñada especialmente para familias, parejas o personas que buscan un primer contacto con formas de vida más sostenibles y conectadas con la naturaleza.Ver detalles completos
  • MXN $5,400
  • 0
  • Curso: Ecotecnologías
  • 9/7/2026-16:0
  • 9/11/2026-15:0
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2019/08/curso-ecotecnologias-las-canadas-3.jpg
  • Vive tres días de inmersión en el proyecto pionero de vida regenerativa de México Diseñada especialmente para familias, parejas o personas que buscan un primer contacto con formas de vida más sostenibles y conectadas con la naturaleza.Ver detalles completos
  • MXN $7,900
  • 0
  • Programa: Aprendices en Agroecología
  • 10/5/2026-16:0
  • 10/24/2026-8:0
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2025/12/encabezado-programa-aprendices-agroecologia-las-canadas.jpg
  • Vive tres semanas de aprendizaje práctico en agroecología dentro de nuestra cooperativa durante febrero. Participa en el manejo de huertos, sistemas agroforestales y ecotecnologías mientras experimentas un estilo de vida regenerativo y comunitario en el Bosque de Niebla de Huatusco.Ver detalles completos
  • MXN $9,000
  • 0
  • Curso: Bioconstrucción
  • 10/5/2026-16:0
  • 10/9/2026-15:0
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2026/01/encabezado-curso-bioconstruccion-las-canadas-bosque-de-niebla.jpg
  • Una inmersión práctica de 5 días en el mundo de la bioconstrucción, donde aprenderás haciendo, utilizando técnicas tradicionales y contemporáneas de construcción natural, adaptadas a climas cálido-húmedos de la mano de la Arq. Alejandra Caballero.Ver detalles completos
  • MXN $8,700
  • 0
  • Curso: Manejo Agroecológico de la Fertilidad del Suelo
  • 10/19/2026-16:0
  • 10/24/2026-9:0
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2026/01/4.jpg
  • Este curso avanzado te enseña a acelerar exponencialmente la regeneración del suelo, integrando tecnologías ancestrales, agroecología moderna y ciencia del suelo para revertir en meses daños acumulados durante años. Ver detalles completos
  • MXN $8,000.00
  • 0
  • Curso: Las Cañadas por dentro
  • 10/26/2026-16:0
  • 10/30/2026-10:30
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2024/12/empresas-cooperativas-regenerativas-5.jpg
  • En este curso abrimos las puertas de nuestra organización para compartir, sin filtros, cómo tomamos decisiones, cómo nos gobernamos y cómo hemos sostenido un proyecto colectivo durante tres décadas.Ver detalles completos
  • MXN $7,000
  • 0
  • Curso de Diseño en Permacultura (PDC)
  • 11/14/2026-16:0
  • 11/27/2026-10:0
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2025/10/encabezado-permacultura-las-canadas-bosque-de-niebla.jpg
  • Obtén tu certificación internacional PDC y aprende a diseñar proyectos de vida regenerativa en el centro de permacultura más reconocido de México.Ver detalles completos
  • MXN $17,600
  • 0
  • Curso: Agroecología para la producción familiar de alimentos
  • 11/30/2026-16:0
  • 12/5/2026-9:0
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2025/12/encabezado-curso-agroecologia-y-bosque-comestible-1.jpg
  • Aprende a producir alimentos sanos regenerando el suelo. Un curso práctico que transforma la manera de cultivar y vivir, inspirado en la agroecología: el arte de reconciliar la agricultura con la naturaleza. A través de más de 28 años de experiencia te compartiremos como diseñar y manejar un bosque comestible.Ver detalles completos
  • MXN $8,320.00
  • 0
  • Curso: Ganadería regenerativa tropical para ranchos pequeños
  • 12/7/2026-16:0
  • 12/11/2026-15:0
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2026/05/ganaderia-regenerativa-tropical-13.webp
  • En este curso compartiremos principios, estrategias y herramientas prácticas para diseñar y manejar sistemas de ganadería regenerativa adaptados a distintos contextos rurales. Ver detalles completos
  • MXN $6,800
  • 0
  • Experiencia: Vida Regenerativa
  • 12/27/2026-16:0
  • 12/29/2026-15:0
  • Rancho Las Cañadas, Huatusco, Veracruz.
  • https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2025/12/encabezado-experiencia-vida-regenerativa-las-canadas-1.jpg
  • Vive tres días de inmersión en el proyecto pionero de vida regenerativa de México Diseñada especialmente para familias, parejas o personas que buscan un primer contacto con formas de vida más sostenibles y conectadas con la naturaleza.Ver detalles completos
  • MXN $3,915
  • 0

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Como muchas otras crisis la actualidad que atravesamos es también una invitación para rediseñar los sistemas que habitamos. 

Las señales llevan un tiempo apareciendo: guerras, desigualdad, suelos sin fertilidad, escasez de agua… No son fallas aisladas, es un sistema diseñado para la extracción de recursos. 

Ante la tarea de repensar y rediseñar nuevas maneras de habitar este planeta, la Permacultura es una herramienta que nos puede ser muy útil. 

Respondamos creativamente a las crisis que nos atraviesan 🌱
No todos pueden venir a Las Cañadas, pero todos pueden tener nuestro conocimiento a un clic de distancia.

En 30 años hemos escrito varios manuales digitales con todo lo que hemos aprendido en el rancho: ecotecnologías, bioconstrucción, cultivo de hongos, producción de semillas, bambú, sanitarios secos y huevo agroecológico.

👉🏻 COMENTA “DIGITAL” y te los compartimos ahora mismo.
Crecimos pensando que una casa de “verdad” es de block y cemento. Pero llevamos más tiempo como humanidad construyendo con tierra, madera y piedra, que con cemento, además de que la industria de la construcción es una de las mayores fuentes de contaminación del planeta. 

En Las Cañadas construimos con troncob, bambú y materiales naturales, técnicas que aprendimos de nuestra maestra Alejandra Caballero de @proyectosanisidro.

🌿 Del 5 al 9 de octubre viene a Las Cañadas a dar un curso de Bioconstrucción. 

👉🏻 COMENTA “BIO” Y TE COMPARTIMOS MÁS INFORMACIÓN DEL CURSO
El bosque comestible y otros SAF’s de Las Cañadas están en plena producción de flor de Izote. 

Una flor que en otras partes de México no se consume porque les amarga, pero el secreto de Doña Mago es que hay que hervirla y cambiarle el agua un par de veces. A nosotros nos encanta comerla con huevo, en chilatole o en tamales. 

Gracias a @imjustafox por las fotos 🌱
Construir con materiales materiales naturales: tierra, piedra, madera, bambú y botellas recicladas que se transforman en una ventana de luz. No es solo por estética  son técnicas que respetan el ciclo de la naturaleza en lugar de ir en su contra. 

Cada muro de estas fotos fue levantado a mano, pensando en la ventilación, la luz y los materiales locales. 

🍂 Así se construye cuando la meta no es solo hacer una casa, sino construir un hogar que dialogue con su entorno.

¿Quieres conocer más sobre nuestras técnicas de bioconstrucción? 

📅 En octubre tenemos un curso con Alejandra Caballero de @proyectosanisidro aquí en Las Cañadas 

👉🏻 Quieres que te enviemos más información sobre esta formación comenta “BIO”
La historia de la regeneración del bosque de niebla a través de fotos satelitales de Las Cañadas. 

Antes de 1995 - Las Cañadas era un rancho ganadero y las vacas pastaban por doquier, erosionando el terreno. 

1995 - Se decide sacar a las vacas y sembrarse 50mil árboles nativos 

2003 - La foto satelital de el bosque recuperándose 

Si nuestra historia te inspira te invitamos a visitar nuestro sitio web y descubrir todo lo que hacemos.
No todos los problemas del suelo se resuelven con más abono, a veces lo que falta es diagnóstico. 

Llevamos más de 30 años regenerando nuestros suelos degradados, y ahora llevamos ese conocimiento a un curso avanzado: Manejo Agroecológico de la Fertilidad del Suelo, del 19 al 24 de octubre. 

Con @armandosuelos, ingeniero agrónomo, maestro en ciencias y 15 años de experiencia en agricultura regenerativa. 

Aprende a interpretar análisis de suelo, calcular enmiendas con precisión y producir tus propios insumos (composta, bokashi, supermagro, biocarbón, etc.) 

⚠️ Es un curso avanzado: se requiere experiencia previa en Agroecología y manejo básico de abonos orgánicos. 

🌱Cupo máximo: 22 personas 

👉🏻 COMENTA “SUELO” y te compartimos la información para reservar.
En nuestra tienda en línea encontrarás semillas de polinización abierta que cultivamos desde hace 30 años, para que las puedas guardar y volver a sembrar sin necesidad de depender de un proveedor. 

Estas son nuestras cuatro lechugas favoritas: Cressonette, Sangría, Queensland y Tropical. 

👉🏻 Comenta “LECHUGA” y te compartimos más información sobre estas variedades. 

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